Giới Thiệu Về Bánh Căn Nha Trang – Hương Vị Phố Biển Độc Đáo

Bánh căn là món ăn dân dã phổ biến ở vùng Nam Trung Bộ và các tỉnh Ninh Thuận, Bình Thuận, Khánh Hòa.

Bánh Căn có hình dáng gần giống với bánh khọt ở các tỉnh miền nam nhưng cách làm lại hoàn toàn khác.

Nếu như bánh khọt được làm từ loại bột gạo và được “chiên” lên, có dùng dầu mỡ nên rất giòn thì bánh căn lại được làm từ bột gạo và được “nướng” lên trong khuôn nên có độ xốp và mềm mại hơn.

Những khuôn nướng được thiết kế đặc biệt thành các lỗ tròn hình, một khuôn như vậy sẽ có khoảng 10 ô hoặc 20 ô.

Bánh căn được khi cho vào khuôn sẽ bỏ thêm trứng cút, trứng gà, tôm, mực, thịt bò, hến … để món ăn thêm phần độc đáo.

Bánh căn nhỏ nhỏ xinh xinh nên thường được tính theo cặp cứ 2 cái là 1 cặp.

Ngoài ra còn được ăn kèm với xoài xanh bào sợi chấm cùng đa dạng các loại nước chấm như nước mắm chua ngọt hay mắm nêm, mắm cái đều rất hấp dẫn. trong nước chấm có thể bỏ thêm xíu mại hoặc hành để tăng thêm hương vị.

Giá Thành Món Bánh căn Nha Trang

Món bánh căn Nha Trang là món ăn đường phố bình dân vì thế giá cả của nó cũng vậy, rất phù hợp cho học sinh, sinh viên và người dân bản địa nơi đây.

Trung bình bạn gọi 1 đĩa sẽ có 5 hoặc 10 cái chỉ khoảng 20.000đ (bánh căn trứng cút hoặc trứng gà), giá giao động 1 cái là 3.000đ.

Nếu muốn ăn ngon hơn thì các bạn có thể gọi thêm bánh căn hải sản, giá sẽ cao hơn xíu nhé.

Những lưu ý khi ăn bánh căn Nha Trang

- Nên hỏi giá bánh căn trước khi ăn để tránh tình trạng bị chặt chém về giá.

- Nên mua theo thuốc đâu bụng để tránh tình trạng ăn không hợp khẩu vị. Vì bánh căn sẽ được ăn với xoài xanh hoặc các loại mắm như mắm nêm.

- Không nên ăn quá nhiều bánh căn bởi có thể gấy nên tình trạng đầy bụng, khó tiêu.

- Xem trước các địa chỉ các quán bánh căn ngon và đảm bảo để tránh tình trạng ăn tại quán không ngon và không hợp vệ sinh.

Những Quán Bánh Căn Ngon Ở Nha Trang

1. Bánh Căn 51 – Tô Hiến Thành

Địa chỉ: 51 Tô Hiến Thành, Tp. Nha Trang

Giờ mở cửa: 16:00 – 21:00

Giá dao động: 40.000đ – 60.000đ

Nhắc đến quán bánh căn Nha Trang nổi tiếng thì không thể không nhắc đến quán Bánh Căn 51 – Tô Hiến Thành. Bánh căn ở đây rất mềm ngon và ăn không bị ớn. Ngoài ra, xoài sợi ăn kèm được bào rất ngon, hải sản đa dạng như tôm, mực, trứng, hến. Tuy nhiên giá thành hơi cao nhé vì bánh căn to và hải sản cũng rất chất lượng.

2. Bánh Căn Cô Trang

Địa chỉ: 3A Tháp Bà, Tp. Nha Trang

Giờ mở cửa: 19:00 – 22:00

Giá dao động: 10.000đ – 22.000đ

Món bánh căn rất ngon với hương vị lạ, đặc biệt căn trứng rất béo và hấp dẫn. Bánh ăn kèm với xoài thái sẵn và nước chấm của quán rất bắt miệng. Ăn quài không vơi ví luôn đó.

3. Bánh Căn Cô Tư Tháp Bà

Địa chỉ: 120 Tháp Bà, Tp. Nha Trang

Giờ mở cửa: 09:00 – 23:00

Giá dao động: 20.000đ – 40.000đ

Quán nằm ngay trên đường Tháp Bà, đối diện với Tháp Bà Ponagar Nha Trang luôn, nên rất dễ tìm. Có nhiều loại bánh căn như bánh căn mực, bánh căn bò,..Khi ăn sẽ được phục vụ thêm 1 chén xíu mại, 1 chén mỡ hành và xoài bào. Nước chấm bạn có thể tuỳ chọn nước mắm hay mắm nêm. Dằm xíu mại ra, cho bánh vào rồi cho thêm chút xoài, chút hành và chan mắm nêm và thưởng thức thôi.

4. Quán Bánh Căn Mực Nha Trang

Địa chỉ: 227 Võ Thị Sáu, Tp. Nha Trang

Giờ mở cửa: 16:00 – 19:00

Giá dao động: 10.000đ – 20.000đ

Mặc dù hơi xa thành phố, nhưng quán nằm ở đường Võ Thị Sáu rất dễ tìm. Không gian rộng rãi, thoáng mát và phục vụ lại rất nhiệt tình. Quán nổi tiếng với bánh căn mực rất tươi và ngọt, bánh vừa đúc ra lại nóng hổi. Bánh căn ăn kèm với mỡ hành, xoài …, nước mắm pha, xíu mại, mực với mắm nêm.

5. Bánh Căn Út Năm

Địa chỉ: 127 Nguyễn Bỉnh Khiêm, P. Xương Huân, Tp. Nha Trang

Giờ mở cửa: 15:00 – 21:00

Giá dao động: 16.000đ – 20.000đ

Bánh được làm nóng hổi, bên trên thì mềm thơm, chấm vào bát mỡ hành, nước mắm, kẹp thêm chút xoài nữa là đúng ngon luôn. Cô bán bánh lại rất nhiệt tình và nhanh nhẹn, mến khách.

6. Bánh Căn Cô Lan

Địa chỉ: 107 Đường 2 Tháng 4, P. Vạn Thắng, Tp. Nha Trang

Giờ mở cửa: 17:00 – 22:00

Giá dao động: 20.000đ – 30.000đ.

Quán có nhiều loại như bánh căn trứng, thập cẩm, xíu mại, tôm, mực, … Đặc biệt với nước chấm thì được cô chủ pha rất bắt, đậm đà vừa miệng. Quán tuy ở vỉa hè nên không gian không thoải mái, nhưng cô chú bán bánh lại rất niềm nở, hiếu khách.

7. Quán Bánh Căn 15

Địa chỉ: 4 Hòn Chồng, Tp. Nha Trang

Giờ mở cửa: 15:00 – 22:00

Giá dao động: 10.000đ – 15.000đ

Có nhiều loại cho thực khách lựa chọn như bánh căn trứng, bánh căn tôm, bánh căn mực, … Nước chấm ở đây cũng rất vừa miệng, mà đặc biệt là có đậu phộng ăn kèm rất thơm ngon.

8. Bánh Căn Chị Gái

Địa chỉ: Tổ 8 Tháp Bà, Tp. Nha Trang

Giờ mở cửa: 06:00 – 10:00

Giá dao động: 10.000đ – 20.000đ

Bánh căn nóng hổi với mực tươi ngon rất thu hút. Ngoài ra còn có bánh căn trứng cút, bánh căn trứng gà. Tuy quán nằm trong hẻm nên hơi khó tìm, chủ yếu là dân địa phương ăn.

9. Bánh Căn Hải Sản 7

Địa chỉ: 24 Tô Hiến Thành, Tp. Nha Trang

Giờ mở cửa: 09:00 – 21:00

Giá dao động: 25.000đ – 35.000đ

Bánh căn hải sản gồm 7 loại như chính tên của quán vậy. Gồm có: mực, tôm, trứng cút, trứng gà, thịt bò, thịt heo, ốc. Bánh mềm, béo, thơm ngon. Nước chấm đậm đà vừa miệng, và ăn kèm với xoài chua.

10. Bánh Căn Bình Dân Nha Trang

Địa chỉ: 19 Lê Thánh Tôn, Tp. Nha Trang

Giờ mở cửa: 06:00 – 10:30

Giá dao động: 10.000đ – 20.000đ

Quán chỉ bán vào buổi sáng nên thường rất đông khách. Bánh được đúc liền nên rất thơm và nóng hổi. Giá cả thì rất bình dân, 15k cho 5 cặp bánh trứng gà. Ngoài ra, có thể xin thêm xoài để ăn kèm thoải mái.

11. Bánh căn Nguyễn Trãi

Địa chỉ: 3 Nguyễn Trãi – Cao Bá Quát

Giờ mở cửa: 15h – 21h

Giá dao động: 15.000đ – 35.000đ

Ngoài bánh căn truyền thống thì quán bánh này còn có thêm bánh căn Hến, mực.

Bánh căn ở đây dày hơn so với bánh căn truyền thống. Chắc chắn món bánh căn Hến độc đáo này sẽ là trải nghiệm thú vị cho các tín đồ ăn vặt.

12. Bánh căn số 48

Địa chỉ: 48 Hoàng Hoa Thám

Giờ mở cửa: 6h – 12h

Giá dao động: 10.000đ – 50.000đ

Bánh căn ăn kèm với mắm xoài, mỡ hành, xíu mại. Nhân bánh căn là thịt bò, trứng cút, trứng gà.

Quán bánh ở đây lúc nào cũng đông khách.

Kết Luận:

Bánh căn Nha Trang đã trở thành món ăn “gây nghiền” của nhiều thực khách. Trên đây là danh sách những quán bánh căn Nha Trang ngon 2024. Các bạn có thể tham khảo qua nhé!

Có thể bạn quan tâm:

Kem Bơ Nha Trang - Top 5 quán được review tốt nhất 2024

Tour 3 đảo Nha Trang bằng cano - Hoàn 100% tiền nếu không hài lòng

VinWonders Nha Trang - Kinh nghiệm của người đã đi 20 lần chia sẻ A - Z